CIENTISTA DO CAFÉ




– café

01mokapot_MG_5906-600x395

Vivendo em Amsterdam, Frans Goddijn é uma espécie de “cientista maluco” especializado em café. Seu novo projeto, segundo ele, resulta em um doce expresso, com um toque de cremosidade.
Sua inspiração veio de seu amigo, também “cientista”, o húngaro Gábor Laczkó, que considera a cafeteira tipo “moka pot” desvalorizada

sidebar-moka

Utilizando a clássica Brikka by Bialletti, ele criou um equipamento com ar vintage ou steampunk, não sei, acoplando a cafeteira a uma base magnética giratória. Que ele garante produzir um café maravilhoso. Será?

Bom, para maiores detalhes técnicos, veja em http://bit.ly/1snxPse




Facebook
Facebook
Twitter
LinkedIn
Instagram